Tiroli almás hájas tésztából
Hozzávalók: kb. 12 szelethez: 1 adag hájas tészta 1 1/2 kg alma 15 dkg cukor 10 dkg dió 8 dkg mazsola 5 dkg zsemlemorzsa 1 tojás Őrölt fahéj Elkészítés: A…
hajas teszta sutesi hofoka
Házi krémes hájas tésztából
Hozzávalók: 1 adag hájas tészta A krémhez: 1 l tej 6 tojás 6 kanál cukor 6 kanál liszt 3 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A hájas tésztát kinyújtjuk, és két egyforma…
Rakott sült
Hozzávalók: 1.5 kg burgonya 10 vékony szelet karaj/csont nélkül/ 0.5 kg gomba 1 pohár tejföl 1 nagy fej hagyma/vagy két kissebb/ 2 dl olaj kevés liszt annyi zsír amivel a…
Hamis hájas tészta II.
…hájas tésztával dolgoznánk. Ha pogácsát vagy sós rudat készítünk, csak mikor már tojással megkentünk, akkor szabad bőven sózni, köménymagozni. Megjegyzés: Főleg édes tésztát szoktam belőle készíteni, lekvárral, mákkal töltve. A…
Hájas párnák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 ek ecet (15%-os) 2 ek olvasztott zsír vagy sütőmargarin v olaj 2 tojás 60 dkg háj vagy sütőmargarin 1…
Sajtos hájas
…1 tojás l piros paprika, köménymag a megszóráshoz Elkészítés: Az előkészített hájas tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk és kb. 6×6 cm-es négyzetekre vágjuk. A tészta egy csíkjából 1 cm-es…
Hájas kráfli
…tészta, az ecet kifog belőle sülni, nem lehet érezni a kisült tésztában. A legjobb töltelék a hájas kráfliba a házi készítésű szilvalekvár. A receptet és a fotót Benkovendeghaz küldte. Köszönjük!…
Hájas pogácsa II.
…hideg helyen 1 órán át pihentetjük. Közben a maradék lisztet a tojással, a sütőporral, a sóval és annyi tejjel összedolgozzuk, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. A tésztát lisztezett deszkán olyan…
Hájas pogácsa III.
…ízlés szerinti mennyiségű sóval és kevés tejjel könnyen nyújtható tésztává gyúrunk. A tészát deszkán tésztástál nagyságra nyújtjuk és a hájas hideg krémet belehajtogatjuk, utána metéltvékonyra nyújtjuk, azután ismét vastagra hajtjuk….
Hájas pogácsa
…15 dkg liszttel, majd fél órára a hűtőbe tesszük. A maradék lisztben elkeverjük a sütőport, majd összedolgozzuk a tojással, kevés sóval és annyi tejjel, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. Tésztástál…